Categoria: ScoprireGoa

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Tumbdi Surla Temple ed il Bhagwan Mahaveer National Park.

Durante il mio soggiorno alla Dudhsagar Spice Plantation and Farm ho approfittato del tempo libero per vedere più cose possibili al confine con il Karnataka, incluso il Tumbdi Surla Temple. Sono lungo i ghats...

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Chandor, ovvero com’era la Goa portoghese in passato.

Chandor è un delizioso piccolo villaggio a pochi chilometri da Margao, immerso nella giungla tropicale, circondato da belle ville coloniali ed attraversato dal fiume Kushavati. Ne avevo letto sulle guide perché è sede della...

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Ponda, la capitale Hindu del Goa.

Ponda è una piccola cittadina che dista circa 30 chilometri da Panjim, posta più o meno al centro di Goa. La caratteristica di Ponda è quella di essere la capitale induista dello Stato grazie...

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Goa si prepara al Ganpati festival, ma anche io.

Si avvicina il compleanno del dio Ganesha e la comunità induista di Goa si prepara per i festeggiamenti. Il Ganpati festival, più noto come Ganesha Chaturthi festival, è uno dei festival religiosi più sentiti...

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Il Pao, il pane più famoso di Goa.

Come fa una siciliana a sopravvivere per lunghi periodi senza una mafalda o senza un bel filone da un chilo di pane rimacinato? Un tempo mi spostavo per brevi periodi e del pane ne...

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Goa, il monsone e le zanzare

Ah, le zanzare! Non credo esista insetto più fastidioso al mondo, ed alzi la mano chi non ne ha mai uccisa una. Forse solo i monaci buddisti non l’hanno mai fatto in vita loro....

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Come cucinare il Dal – la ricetta Goana.

Il Dal, o Dahl, è uno dei tipici piatti della cucina indiana che io amo particolarmente. E’ a base di legumi secchi, prevalentemente lenticchie, che vengono cucinate fino a diventare una sorta di purè....

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I gruppi Facebook di Goa per aiutare gli animali randagi.

Problema atavico in India, quello degli animali randagi. Affamati e maltrattati, come spesso accade anche nella mia amata Sicilia. Migliaia di volontari sparsi lungo il territorio cercano di fare dei veri e propri miracoli,...

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Finalmente Olive bar ha aperto anche a Goa.

Ha aperto Olive bar a Vagator ed è rimasto aperto durante il monsone. Voi ovviamente non potete sapere quanto io sia appassionata di Olive sin dalla prima volta che ho messo piede in India. ...

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Cosa aspettarsi da un monsone a Goa

Difficile comprendere esattamente cosa significhi convivere con il monsone a Goa fino a quando non si prova in prima persona.   Il clima a Goa è tropicale, fa sempre caldo ed è diviso in...

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